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Article: Pudding aux noix de Bryan Johnson

Pudding aux noix de Bryan Johnson

Découvrez le pudding aux noix de Bryan Johnson de Blueprint avec 26 g de protéines végétales par portion. Végétalien, sans gluten et riche en polyphénols pour stimuler la santé cardiaque et la fonction cognitive. Il fournit les acides aminés essentiels dont votre corps a besoin pour une fonction et une réparation musculaires optimales.

Cette recette est bonne pour

Entretien musculaire

Soutien antioxydant

Fonction cérébrale

Santé cardiovasculaire

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Ingrédients

  • 1/2 tasse de bleuets/framboises/fraises (au choix)
  • 3 cerises
  • 50-100 ml Milkadamia Lait Macadamia non sucré (ou lait d'avoine)
  • 45 gr de noix de macadamia moulues (3 cuillères à soupe)
  • 1/4 de noix du Brésil
  • 10 gr de noix moulues (2 cuillères à soupe)
  • 30 gr de graines de chia (2 cuillères à soupe)
  • 5 gr de graines de lin moulues (1 cuillère à soupe)
  • 10 gr de lécithine de tournesol (1 cuillère à soupe)
  • 3gr de cannelle de Ceylan
  • 1 cuillère à soupe d'Active100

Instructions

1. Incorporer les fruits : Ajoutez trois cerises et une demi-tasse des baies de votre choix (myrtilles, framboises ou fraises) dans le mélangeur. Réservez l'autre moitié des baies pour la garniture. Si vous l'utilisez, versez une petite quantité de jus de grenade pour rehausser la saveur fruitée et la teneur en antioxydants.

2. Ajouter les noix et les graines : Incorporer les noix et les noix de macadamia dans le mixeur.

3. Incorporer les ingrédients secs : Ajoutez le Green Zero, la lécithine de tournesol et la cannelle de Ceylan au mélange.

4. Versez le lait : Commencez par ajouter du lait de noix dans votre mixeur, selon l'épaisseur que vous préférez pour votre smoothie. Le lait d'amande, de macadamia ou d'avoine sont d'excellents choix.

5. Mélangez soigneusement : Mélangez tous les ingrédients à puissance élevée pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce que le mélange soit lisse et bien mélangé.

6. Préparez-vous à servir : Versez le mélange de smoothie dans un bol ou un plat.

7. Ajouter des garnitures : Saupoudrez les baies restantes sur le smoothie pour une finition fraîche et attrayante.

8. Ajouter des protéines (facultatif) : Pour un apport supplémentaire en protéines, pensez à ajouter 30 grammes de protéines de pois au mélange avant de mélanger.

Vidéo de recette

Apports nutritionnels